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立刻修成功搶修吳先生的大型冰箱,挽救店內珍貴食材

2025-02-07

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近日高雄市的餐飲業者吳先生遭遇了一場突發危機。
他經營的餐館以新鮮食材與高品質料理聞名,每日皆需大量冷藏肉品、海鮮及蔬菜。
然而就在營業高峰前夕,他的大型商用冰箱突然停止運作,導致店內數十公斤的食材面臨變質風險。
由於食材新鮮度直接影響餐點品質,吳先生焦急萬分,立即聯繫我們——立刻修專業冰箱維修團隊,尋求最快速的搶修服務。

 

第一時間反應,火速出勤

當我們接到求助電話時,立刻啟動緊急維修機制。
技術團隊在 30 分鐘內抵達現場,並迅速對冰箱進行全面檢查。
透過專業設備檢測,我們發現冰箱的壓縮機過熱且冷媒洩漏,導致冷卻系統失效,使內部溫度無法維持在標準冷藏範圍內。

 

精準判斷,快速修復

確認問題後,我們立即展開維修作業,分三步驟進行:

降溫處理:先使用外部冷卻設備,短暫降低內部溫度,減少食材變質的風險。

更換壓縮機與補充冷媒:拆卸損壞的壓縮機,安裝新的高效能零件,並補充適量冷媒,確保冷卻循環順暢。

系統檢測與調試:修復後,我們進行壓力測試與溫度監測,確保冰箱回復正常運作。


搶修成功,恢復營業

歷經約兩小時的緊急維修,吳先生的冰箱成功恢復運轉,內部溫度回到適當範圍,所有食材得以保全。
他對我們的專業度與效率大為讚賞,並表示:「真的太感謝立刻修!若不是你們的即時支援,我可能要丟掉大批食材,還影響一整天的生意!」


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